Bloggtorka..

Just nu har jag en väldig bloggtorka.....
Kan liksom inte komma på ngt att skriva om.

Men detta har hänt:
Elin har börjat gå och är kanonduktig på det (ramlar sällan)
Jag har fyllt år (tror det var 23?)
Åkt skidor (jag vill inte att snön ska gå bort riktigt ännu...)
Jaha det var väl det "viktigaste" som har hänt....

Torsdag.

Idag väntar bibliotek, pannkakslunch hos Helena.
Sedan lite kakbak med Theo.

Gott!

Gjorde detta "godis" kan varmt rekommendera det: Supergott!
Har lånat receptet och bilder från Nina

LCHF - Kokosbräck

Ingredienser:

25g Smör/Kokosfett
1dl Grädde
1dl Kokosflingor (jag hade i lite mer)
½ tsk Vaniljpulver
100g Mörk Choklad, 86% (jag hade 70%)

Gör så här
Smält fettet.
Blanda i grädde, kokosflingor och vaniljpulver.
Ställ bort från plattan och låt svalna.
Smält chokladen i vattenbad och vänd i kokosröran.
Bred ut på fat eller i form med bakplåtspapper.
och ställ i frysen i 10 minuter.
Ta ut och skär kokosbräcken i portionsbitar, ställ
tillaka i frysen under ytterligare 20 minuter.
Ta loss bitarna och servera. Förvara i kylen.

Bilder!

Vilka bilder!
Vilken fantastisk fotograf!
Kolla in bilderna Här

Imponernade.

Söndag.

Denna dag började tidigt som de flesta dagar i vårat hus. Vanligen kl 6 alla dagar i veckan...

Innan klockan slog 9 så hade vi kollat på tv, ätit frukost, dammsugit och bakat två sorters kakor!Otroligt att man hinner med ett nästan helt dagsverke innan lunch.
Efter det så blev det en promenad för mig och barnen. Claes hjälpe sin far att såga ved inför nästa säsong.

Mot kvällningen blev det en skidtur på 9,4 km med Sussie!
Gick betydligt lättare idag än igår, då jag fick slita för varje meter. Jag gav upp efter 5 km.....

Ikväll så somnar jag nog ovaggad.

Underbara vinter!

Många är trötta på vintern och all snö.
Jag har inte blivit det än
Om det ska vara vinter kan det lika gärna vara det ordentligt.
Snön får gärna ligga kvar till mitten av Mars.

Hellre snö än regn.....

Idag har det blivit en långpromenad i det härliga vädret.
Ikväll väntar skidorna!

Sool!

Åh vad härligt med lite sol!
Det värsta är att det kommer fram små gäster som tydligen
gömt sig under vintern...
Jag menar dammråttor, smutsiga fönster mm.
Nä jag går ut så jag slipper se.

Tragedi.

Idag har det hänt en tragisk olycka här i stan.
En 15-årïg tjej har omkommit.
Hon blev påkörd av bussen.
Det var vid ett övergångsställe och vägbanan var glashal.
Stackars familj och anhöriga.
Stackars busschafför.

Ta vara på livet och varandra.
Carpe Diem.

Slut på "lugnet"....

Nu har Elin gått runt väggar, bord och stolar ett bra tag.
Igår släppte hon taget och gick hela tre steg själv.
Nu är det nog snart slut på lugnet här hemma.
Som jag nämnt förut; hon har nog bråttom den lilla tjejen!